讓我猜猜，你家冰箱里一定有一個角落有一瓶合適懶人的超級下飯的——醬。 在平常不想等外賣又懶得燒菜的光景里，假如有兩勺神仙拌飯醬，霎時能解救暗淡無光的白米飯、白面條或是白饅頭（醬和碳水一家親）。

       今天給你們安利一個，它是我最近的心頭好。在拌飯醬的世界里，品類口味不勝枚舉，而其中帶有肉粒的牛肉醬最是撩人，畢竟誰還不是個肉食動物呢。

        這瓶牛肉醬來自赤峰寧城，第一也是最重要的是它的用料。 主料牛肉選用的都是黃牛。景色秀麗、氣候溫和，雨量充分，土壤肥美，草質豐厚，想想在這樣的條件下，黃牛們得到了優質的飲食和鍛煉，它的肉質能不鮮美么。

       具有了得天獨厚的原資料，制醬工藝當然也馬虎不得?？陬^福牛肉醬聞起來就有一股明顯的肉香氣，香氣中沒有辛辣刺激的成分，牛肉味相當端正。它的辣味不是很激烈，卻具有辣而不燥的醇厚感和回味感。

       為了做到香辣適中的口味，“口頭?！睂⒗蔽蹲兊锰摱?，比例把控的恰如其分，辣醬在舌尖上呈現的辣感也變得溫和許多。

       這樣一來，牛肉的肉味占領主導位置，整瓶醬主次清楚，牛肉顆粒和花生等組合搭配，在咀嚼的過程中，越嚼越香。這種復合的調味+香氣組合，讓它不論是拌飯還是用來炒菜，都很契合，立即就能給搭配的食材或碳水增香添色。 一旦拌進面里就冷艷全場，一不注意就吃撐了。牛肉的香氣圓滿地交融在面里，烘托出鮮香，讓普通的素面都開端變得誘人了起來，而且關于吃辣苦手也非常友好，辣度恰如其分，提香又不過火熱辣，超贊。

       牛肉醬曾經浸透到每家每戶的飲食生活中，無論吃米面，炒菜或者是做火鍋調料，只需你喜歡你想得到，都能夠放一些牛肉醬在里面增鮮。